Cantine scolaire - Val-de-Cognac 2.37

Les menus de la cantine

Voici les menus de la semaine en cours et des semaines à venir

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Semaine du 20-04-2026 au 24-04-2026

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

LUNDI

Menu végétarien

Betteraves vinaigrette Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : sulfite ,moutarde

Crispi d'or

Allergènes : œuf

Pomme rissolée

Yaourt sucré Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Fruit de saison Issu de l'agriculture biologique

MARDI

Radis beurre demi-sel

Allergènes : Lait

Sauté de dinde LR sauce moutarde Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Gluten lait moutarde

Carotte vichy

Allergènes : Lait

Saint nectaire

Allergènes : Lait

Riz au lait au caramel

Allergènes : Lait gluten

MERCREDI

Salade de pomme de terre

Allergènes : Sulfite ,moutarde

Poulet rôti

Allergènes : Gluten lait

Courgettes sautées

Fromage frais demi-sel

Allergènes : Lait

Fruit de saison

JEUDI

Salade de perle Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Sulfite moutarde

Roti de bœuf

Allergènes : Gluten

Petits pois mijotés Issu de l'agriculture biologique

Camembert

Allergènes : Lait

Gâteau au citron

VENDREDI

Salade iceberg , maïs et oignons frits et asperges

Allergènes : Sulfite moutarde

Filet de colin sauce citron

Allergènes : Gluten lait, poisson

Semoule couscous Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait ,gluten

Fromage fondu vache qui rit Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Compote de pomme Issu de l'agriculture biologique

Toutes les sauces sont faites maison

Semaine du 27-04-2026 au 01-05-2026

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

LUNDI

Salade de pâtes Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : ,sulfite, moutarde ,gluten

Filet de hoki

Allergènes : gluten, lait poisson

Trio de légumes

Allergènes : Gluten lait

Buche mi chèvre

Allergènes : Lait

Fruit de saison Issu de l'agriculture biologique

MARDI

Concombre vinaigrette

Allergènes : Sulfite moutarde

Chipolatas

Lentilles

Yaourt sucre Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Gâteau aux pépites de chocolat

MERCREDI

Carottes râpées

Allergènes : Sulfite moutarde

Sauté de poulet au jus

Purée Dubarry

Fromage frais Tartare

Allergènes : Lait

Yaourt mixé fruit

Allergènes : Lait

JEUDI

Menu végétarien

œuf dur mayonnaise

Allergènes : œuf sulfite moutarde

Chili sin carne

Allergènes : Gluten lait

Riz

Allergènes : Lait

Brie

Allergènes : Lait

Fruit de saison Bio Issu de l'agriculture biologique

VENDREDI

1er Mai Férié

Toutes les sauces sont faites maison

Semaine du 04-05-2026 au 08-05-2026

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

LUNDI

Radis beurre

Allergènes : Sulfites moutarde

Saute de dinde LR

Allergènes : Gluten lait

Haricot vert Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : ,lait

Vache qui rit bio Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Mousse au chocolat

Allergènes : Lait

MARDI

Carottes râpées Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Moutarde sulfite

Lasagne Bolognaise de bœuf

Allergènes : lait gluten

Salade verte

Allergènes : Sulfite ,moutarde

Tomme blanche

Allergènes : Lait

Fruit au sirop

MERCREDI

Chou Chinois tomate , basilic

Allergènes : Sulfite ,moutarde

Hoki PMD sauce ciboulette

Allergènes : gluten, lait

Brocolis et pomme vapeur Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Yaourt sucré bio Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Compote pomme fraise Issu de l'agriculture biologique

JEUDI

Menu végétarien

Salade de concombre

Allergènes : Sulfites moutarde

Boulette de lentilles

Allergènes : Poisson gluten lait

Riz bio sauce tomate

Allergènes : Lait

Beignet au chocolat

VENDREDI

Férié 8 mai

Toutes les sauces sont faites maison

Semaine du 11-05-2026 au 15-05-2026

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

LUNDI

Salade verte et mois poivrons et dés emmental

Allergènes : Sulfites moutarde

Roti de bœuf

Lentille mijotée

Saint Môret bio Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Dessert lacté gélifié saveur vanille

Allergènes : Lait

MARDI

Concombre vinaigrette Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Sulfite ,moutarde

Sauté de porc aux olives

Ratatouille

Saint Nectaire AOP

Allergènes : lait

GATEAU haricot chocolat

Allergènes : œuf

MERCREDI

Menu végétarien

Betteraves vinaigrette

Allergènes : Sulfite moutarde

Omelette aux pommes de terre

Salade verte

Yaourt aromatisé Bio Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Fruit de saison

JEUDI

Férié

VENDREDI

Toutes les sauces sont faites maison

Semaine du 18-05-2026 au 22-05-2026

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

LUNDI

Salade verte crouton et dés de fromage

Allergènes : Sulfites moutarde

Rôti de veau

Allergènes : Gluten lait

Haricots verts Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Yaourt Bio Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Clafoutis aux cerises

Allergènes : Lait œuf gluten

MARDI

Salade de tomates Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Sulfites moutarde

Quiche lorraine

Allergènes : Gluten lait œuf

Salade verte

Allergènes : Sulfite moutarde

Mimolette

Allergènes : Lait

Crème caramel

Allergènes : lait

MERCREDI

Rillettes de thon

Allergènes : Gluten lait œuf

Rôti de porc

Pomme vapeur et julienne de légumes

Fromage blanc nature et sucre

Fruit de saison Bio Issu de l'agriculture biologique

JEUDI

La Grèce

Menu végétarien

Salade grecque (concombre, tomate, dés de brebis, olives noires)

Allergènes : Lait ,sulfite moutarde

Moussaka végétarienne(cubes d'aubergines, égrené de pois, béchamel et emmental râpé)

Tomme blanche

Allergènes : Lait

Gâteau amande et fleur d'oranger

Allergènes : Gluten lait œuf fruit a coque

VENDREDI

Rosette beurre

Allergènes : Lait

Dés de colin et saumon PMD

Allergènes : Gluten lait ,paisson

Riz aux petits légumes Issu de l'agriculture biologique

Cantadou

Allergènes : Lait

Fuit de saison Issu de l'agriculture biologique

Toutes les sauces sont faites maison

Semaine du 25-05-2026 au 29-05-2026

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

LUNDI

Férié

MARDI

Crêpe à l'emmental

Allergènes : Gluten lait œuf

Aiguillette de poulet

Allergènes : Gluten lait

Carottes bâtonnets au jus

Allergènes : Lait

Petit fromage frais et sucre

Allergènes : Lait

Fruit de saison Issu de l'agriculture biologique

MERCREDI

Salade verte et croutons

Allergènes : Gluten sulfite ,moutarde

Sauté de porc au curry

Allergènes : Gluten lait moutarde

Petit pois

Camembert

Allergènes : lait

Compote de pomme Issu de l'agriculture biologique

JEUDI

Menu végétarien

melon

Couscous végétarien

Allergènes : Celeri

Semoule bio Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Gluten lait

Yaourt Bio Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Madeleine

VENDREDI

Salade piémontaise

Allergènes : Sulfites moutarde œuf

Pave de colin sauce citron

Allergènes : Gluten ,lait

Courgette sautée

Allergènes : Lait

Pont l'Eveque AOP

Allergènes : Lait

Fruit de saison

Toutes les sauces sont faites maison

Semaine du 01-06-2026 au 05-06-2026

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

LUNDI

Tomate a l'échalotte

Allergènes : Sulfites moutarde

Estouffade de bœuf à la provençale

Allergènes : Gluten lait

Riz bio

Allergènes : Lait

Yaourt sucré Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Fruit de saison

MARDI

Radis beurre demi-sel

Allergènes : Lait

Poulet LR sauce moutarde Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Gluten lait moutarde

Ratatouille

Coulommiers

Allergènes : Lait

Semoule au lait

Allergènes : Lait

MERCREDI

Tartine de haricot blanc

Jambon

Coquillettes

Fromage frais demi-sel

Allergènes : Lait

Fruit de saison

JEUDI

Menu végétarien

Cèleri rémoulade Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Sulfites moutarde céleri œuf

Clafoutis tomate courgette farine pois chiche Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Gluten œuf lait

Mimolette

Allergènes : Lait

Gâteau vanille

Allergènes : Lait

VENDREDI

Salade verte, concombres et oignons frits Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Sulfite moutarde

Parmentier de poisson

Allergènes : Gluten lait, poisson

Fromage fondu vache qui rit Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Compote

Toutes les sauces sont faites maison

Semaine du 08-06-2026 au 12-06-2026

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

LUNDI

Salade de pomme de terre ciboulette

Allergènes : ,sulfite, moutarde

Sauté de veau

Allergènes : gluten, lait

Carotte persillée Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : lait

Brie

Allergènes : Lait

Fruit de saison Issu de l'agriculture biologique

MARDI

Menu végétarien

Courslaw (courgette, carotte, mayonnaise)

Allergènes : Sulfite moutarde œuf

Torsades sauce lentilles vertes tomate façon bolognaise Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Gluten lait

Cantal AOP Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Lacté vanille

Allergènes : Lait

MERCREDI

Feuilleté fromage fondu

Allergènes : Sulfite moutarde

Boulettes de bœuf VF sauce aux olives

Allergènes : Gluten, lait

Haricot vert persillé

Allergènes : Lait

Yaourt mixé

Allergènes : Lait

fruit

JEUDI

Bâtonnets de concombre et sauce au guacamole et fromage blanc

Allergènes : sulfite moutarde

Poulet Pané

Allergènes : Gluten lait

Pomme noisette

Tartare

Allergènes : Lait

Smoothies pomme banane sirop d'érable Issu de l'agriculture biologique

VENDREDI

Tomate

Allergènes : Sulfite ,moutarde

Filet de poisson sauce curry

Allergènes : Poisson moutarde

Epinard Crémé

Allergènes : Gluten lait

Yaourt nature sucré Issu de l'agriculture biologique

Eclair chocolat

Allergènes : Gluten lait œuf

Toutes les sauces sont faites maison

Semaine du 15-06-2026 au 19-06-2026

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

LUNDI

Melon

Sauté de bœuf sauce au thym

Allergènes : Gluten lait

Carottes persillés Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : ,lait

Rondelé bio Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Riz au lait et caramel

Allergènes : Lait

MARDI

Pâté de volaille cornichon

Allergènes : moutarde

hachis Parmentier

Allergènes : lait gluten

Salade verte

Petit suisse

Allergènes : Lait

Compote pomme BIO Issu de l'agriculture biologique

MERCREDI

Betteraves Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Moutarde sulfite

Hoki PMD sauce crème

Allergènes : gluten, lait poisson

Penne bio sauce tomate Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait gluten

Emmental

Allergènes : Lait

Fruit de saison

JEUDI

Concombres au fromage blanc Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Sulfites moutarde

Rôti de dinde au jus

Allergènes : gluten lait

Courgette au poivron

Allergènes : Lait

Yaourt Bio Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Gâteau aux pêches

Allergènes : Gluten lait œuf

VENDREDI

Menu végétarien

Tomates concassées, maïs et chips de maïs

Recette végétale :Couscous végétal aux cinq légumes et raisins secs, semoule Issu de l'agriculture biologique

(pois chiches)

Allergènes : Gluten cèleri

Coulommiers

Allergènes : Lait

Fruit de saison Issu de l'agriculture biologique

Toutes les sauces sont faites maison

Semaine du 22-06-2026 au 26-06-2026

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

LUNDI

Tomate et mozzarella

Allergènes : Sulfites moutarde, lait

Poulet rôti LR sauce aigre douce Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Gluten lait

Haricot beurre a l'ail

Allergènes : Lait

Petit suisse

Allergènes : Lait

Mœuffin

Allergènes : Lait œuf gluten

MARDI

Taboulé

Allergènes : Sulfite ,moutarde

Veau marengo

Allergènes : Gluten lait

Ratatouille

Fromage fondu vache qui rit Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Compote pomme fraise

MERCREDI

Concombre et mais

Allergènes : Sulfite moutarde

Roti de dinde

Allergènes : Lait gluten

Pomme vapeur

Yaourt Bio Issu de l'agriculture biologique

Fruit de saison

JEUDI

Rillette de canard

Pâtes au saumon Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Poisson lait gluten

Emmental bio Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Fruit de saison Issu de l'agriculture biologique

VENDREDI

Menu végétarien

Pastèque

Dahl de lentilles verte

Riz bio

Allergènes : Lait

Gouda

Allergènes : Lait

Liégeois vanille caramel

Allergènes : Lait

Toutes les sauces sont faites maison

Semaine du 29-06-2026 au 03-07-2026

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

LUNDI

Menu végétarien

Radis beurre

Allergènes : Sulfites moutarde

Tarte tomate chèvres basilic

Allergènes : Gluten lait œuf

Salade verte

Yaourt sucré Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Compote pomme pêche

MARDI

Salade de perles

Allergènes : Gluten lait moutarde

Rôti de veau

Courgette sautée

Allergènes : Lait

Saint nectaire

Allergènes : Lait

Fruit

MERCREDI

Pastèque

Boulette de bœuf

Allergènes : Gluten lait

Frite

Fromage frais demi-sel

Allergènes : Lait

Fruit de saison

JEUDI

Melon

Poulet

Allergènes : Gluten

Haricot vert à l'ail

Allergènes : lait

Fromage fondu vache qui rit Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait

Mœuffin au chocolat

Allergènes : Lait gluten œuf

VENDREDI

Salade de tomates a l'échalote

Allergènes : Sulfites moutarde

Jambon blanc

Allergènes : Gluten lait,

Salade de coquillettes Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : lait,gluten

Camembert

Allergènes : Lait

Glace

Allergènes : Lait

Toutes les sauces sont faites maison

BON APPETIT

Les menus sont fournis à titre indicatif et sous réserve des livraisons de notre fournisseur.